Imbir
Tagi : alkohole, bita śmietana, błony śluzowe, choroba lokomocyjna, ciaska, ciasto z owocami, curry, dania azjatyckie, dania z ryżem, dania z warzywami, dodatek do deserów, dynia, flaki, galaretki, grzane piwo, grzane piwo z imbirem, imbir, imbir mielony, indyjscy kucharze, krążenie mózgowe, krążenie skórne, krążenie wieńcowe, kucharze, kuchnia, kłącze imbiru, likiery, lody, marynata, marynata do mięs, mięso na słodko, oczyszczanie wątroby z toksyn, ogórki, pasztet, pierniki, przyprawa, przyprawa do ciast, pudding, płatki kwiatowe, roślina, roślina tropikalna, ryż, skóra, skutki choroby lokomocyjnej, sosy, toksyny, warzywa, wątroba, wirsy, wydzielanie soków trawiennych, wypadanie włosów, zapalenia, zastój żółci, łupież, łuszczyca
Imbir to roślina tropikalna o bardzo charakterystycznym wyglądzie przypominającym dłoń olbrzyma. Przyprawą stosowaną w kuchni są wysuszone płatki kwiatowe lub zmielone kłącze tej rośliny. Imbir mielony świetnie pasuje jako dodatek do deserów, galaretek, puddingów, ciastek, bitej śmietany i lodów. Jest nieodłączną przyprawą do ciast z owocami, także pierników i grzanego piwa. Doskonale komponuje się z daniami z ryżem, mięsem na słodko, pasztetami, flakami, sosami oraz azjatyckimi daniami z warzywami. Kawałek kłącza imbiru umieszcza się w słoiku z marynatą z dyni i ogórków. Niekiedy szczyptę imbiru stosuje się do alkoholi, likierów oraz marynat do mięsa. Mielony imbir to składnik przyprawy curry, którą z upodobaniem stosują kucharze indyjscy. Imbir działa silnie przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo. Zapobiega wirusom i zapaleniom. Działa ujędrniająco na skórę i błony śluzowe. Pobudza wydzielanie soków trawiennych i zapobiega zastojom żółci. Poprawia krążenie mózgowe, wieńcowe, skórne oraz oczyszcza wątrobę z toksyn. Imbir zapobiega też wypadaniu włosów, zwalcza łupież i łuszczycę. Ponadto zapobiega i łagodzi skutki choroby lokomocyjnej.
Loading ...